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成都厨师的报考时间是什么时候，在哪报名

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厨师知识介绍：

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刀工的基本操作姿势

刀工操作时，应该保持既便于工作，又减少疲劳的姿势：

1、两脚要自然站稳，与菜墩有适当的距离;上身略向前倾，前胸稍挺，不要弯腰弓背;两眼注视墩上两手操作的部位。

2、右手握刀时拇指与食指捏住刀箍，全手掌握好刀柄。左手控制原料，使原料平稳、不滑动，以便于落刀。

3、握刀时手腕要灵活有力。

4、菜墩的放置要适合自身的高低。

以上就是关于厨师的相关知识介绍，大家可以做个简单的了解，详情可来电咨询。

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考证报名方式：

报名机构：南充市中斯教育咨询有限公司(简称：中斯考培)

联系电话：13350406366 丁老师（微信同号）

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