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成都厨师等级报考选四川中斯教育考机构,我们为省厅定点考的培训单位,考合格率高,颁布中英文书,全国通用,出国公有效。
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13350406366
成都厨师等级资格报考,我们可报考五个等级,分别为:
初级、中级、高级、技师、高级技师。
初级中式烹调师需掌握烹调基本理论原材料选用及加工手法、厨房设备运用、粤菜制造工艺、安全出产及清洁处理
;
中级中式烹调师应了解粤菜的风味特点、设备维护与保养、烹调质料的检验与挑选、干货质料的涨发原理、辅佐质料的作用、宴席的规划与全宴的规划要求、拼砌造型、成本核算办法
;
高级中式烹调师要会操作鸡、鸭、鱼骨骼结构及肌肉散布及出骨
;干货的涨发原理及涨发办法;各种茸泥的制造方法;宴席常识,切配宴席套菜;烹饪美术常识,食物雕琢与冷菜拼摆造型;烹制整套宴度菜肴,制造高档清汤、奶汤等。
厨师分为五个等级,等级不一样,报考条件和费用以及流程等都是有所不同的,想要报考的学员,欢迎来电咨询。
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以上就是关于厨师报考的相关介绍,如有报考意向,欢迎来电咨询相关流程和费用,我们有专业的老师为您具体介绍,希望能够帮到您。
考证报名方式:
报名机构:南充市中斯教育咨询有限公司(简称:中斯考培)
联系电话:13350406366 丁老师(微信同号)
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