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原因分析:
1、家长原因 有些家长可能习惯购买自家常吃或家人喜欢吃的食物,很少考虑食物的营养均衡问题,幼儿受家长偏食的影响。
2、不愉快的生活体验
有可能因为一次不愉快的生活体检造成有些幼儿不再喜欢吃苦的、辣的食物。
方法措施:
1、积极鼓励,耐心劝导
面对挑食的幼儿,保育员要有耐心,不能急躁,采取循序善诱的方法,积极鼓励斌引导幼儿。
2、逐渐加量,转移注意力
有的幼儿从小就不爱吃某些食物,保育员应采用“逐渐加量法”,先让他们尝试着吃一点,在慢慢加量。此外,在用餐时,可以与幼儿聊天,让他们转移注意力,在不知不觉中把菜吃完。
3、开展有关蔬菜的主题活动
在教学中开展蔬菜的主题活动,让幼儿对蔬菜有一定的了解,知道多吃蔬菜对身体的好处。还可以让幼儿学习择菜,帮助幼儿积累一定生活经验,激发对蔬菜的喜爱,从而培养幼儿爱吃蔬菜。
4、家园共育
与家长交换意见,家园教育步调一致,共同帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
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